追剧好搭档
做啤酒炖鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪1000克，葱姜一些，料酒适量，大料①个，香叶2片，干红辣椒1个，盐适量，酱油适量，耗油适量，老抽适量，桂皮一小块
啤酒炖鸡爪的家常做法，啤酒炖鸡爪怎么做好吃
做法图解1：先把鸡爪（鸡胗）过下水去腥味儿的+葱段姜片料酒煮然后清水洗净锅里倒入油和白糖炒糖色
做法图解2：放入啤酒莫过食材（这里把鸡胗跟鹌鹑蛋一起炖也好吃）
做法图解3：放入桂皮一小块，干红辣椒一根（因家里人不能吃辣少一个借味儿），一个大料两片香叶
做法图解4：放入酱油，老抽，耗油，盐大火炖开锅转小火炖30分钟使鸡爪鸡胗入味儿软烂转大火收汁
做法图解5：收汁（收汁之前先把鹌鹑蛋和鸡胗捞出）
做法图解6：超好吃儿
做法图解7：出锅，味道不错儿
啤酒炖鸡爪的烹饪技巧
来自 贪吃滴胖娃娃 的作品。
标签： 夏天吃什么？
