外酥里嫩的左宗棠鸡，快做给自己和最爱的人吃吧
做左宗棠鸡需要什么食材和配料
鸡腿2个，青椒1个，红椒2个，鸡蛋1个，生抽40g，料酒10g，胡椒粉1g，姜粉1g，盐1g，番茄酱10g，米醋10g，淀粉50g，葱5g，蒜3g
左宗棠鸡的家常做法，左宗棠鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿切块，放入生抽20g，料酒10g，胡椒粉1g，姜粉1g，鸡蛋1个，盐1g拌匀腌制20分钟
做法图解2：料汁：半碗水，番茄酱10g，米醋10g，淀粉5g拌匀
做法图解3：鸡肉裹上淀粉
做法图解4：6成油温下锅炸至定型捞出，升高油温，复炸1分钟
做法图解5：锅入油，放入葱蒜炒香
做法图解6：放入青红椒块炒至断生
做法图解7：倒入料汁煮至粘稠
做法图解8：放入鸡肉炒匀收汁就好啦~
左宗棠鸡的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 夏天吃什么？
