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砂锅馄饨

公开时间:2022-11-16 | 文章来源:东味西厨 | 浏览量:

砂锅馄饨

馄饨,一道中国美食,也称其云吞;起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,捞出调味,汤鲜味美,十分温暖。

做砂锅馄饨需要什么食材和配料

肉馅200克,馄饨皮7张,葱白1段,生姜1块,香葱末2根,香菜末2根,花椒5克,生抽15克,料酒10克,香油3克

砂锅馄饨的家常做法,砂锅馄饨怎么做好吃

做正宗砂锅馄饨的图片步骤1

做法图解1:大葱切小块,生姜切片和花椒一同放入碗中

做正宗砂锅馄饨的图片步骤2

做法图解2:大葱、生姜、花椒一同放入碗中

做正宗砂锅馄饨的图片步骤3

做法图解3:加入开水搅拌一下,放置一旁泡制

做正宗砂锅馄饨的图片步骤4

做法图解4:肉馅中加入生抽、料酒和泡制好的料水,搅拌均匀

做正宗砂锅馄饨的图片步骤5

做法图解5:肉馅放入馄饨皮中间,四周抹上清水,对折再将两边粘合

做正宗砂锅馄饨的图片步骤6

做法图解6:水烧开,下入馄饨煮8分钟

做正宗砂锅馄饨的图片步骤7

做法图解7:起锅,直接加入生抽3克、香油3克、香菜和香葱末即成

砂锅馄饨的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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