山楂健胃消食、化浊降脂，是一种很好的零食哦！
做雪花山楂需要什么食材和配料
山楂500克，糖150克，水50克，淀粉5克
雪花山楂的家常做法，雪花山楂怎么做好吃
做法图解1：清洗山楂，控干水份，晾干。
做法图解2：晾干后，再用厨房纸巾擦干。
做法图解3：锅中放糖
做法图解4：放一定量水
做法图解5：小火熬糖
做法图解6：直至水份熬干，糖水熬成小泡。关火放凉几分钟
做法图解7：倒入鲜山楂，要不停搅动。
做法图解8：糖水慢慢凝结，变成白色。
做法图解9：迅速倒出锅，使其放凉，即可。
雪花山楂的烹饪技巧
尽量用小火，以免糖熬过头。
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