网上看到焖面感觉很好吃的样子,于是自己尝试做了一下,可能不是特别正宗,但是好吃就行啦
做简单的焖面需要什么食材和配料
细棍棍面400克,五花肉50克,四季豆一把,姜一小块,老抽1勺,豆瓣3勺,莴笋1根,金针菇适量,木耳适量
简单的焖面的家常做法,简单的焖面怎么做好吃
做法图解1:五花肉有点肥,放锅里把油煎出来,吃起来也会更香一点
做法图解2:然后把姜片,豆瓣放进去炒出红油
做法图解3:再加入一些自己喜欢的蔬菜,我放了金针菇,木耳,莴笋,四季豆
做法图解4:加水煮一会儿
做法图解5:四季豆基本熟了后把面条放进去
做法图解6:锅里面的汤汁被面条吸收的差不多了,转小火慢慢收干
做法图解7:然后混合均匀就可以了味道还不错
焖面的烹饪技巧
来自 青梅小酒 的作品。
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