又酥又脆的蔬菜饼，趁热吃会更好吃！
做脆香蔬菜饼需要什么食材和配料
青椒6个，洋葱半个，土豆1个，手抓饼1张，生抽适量，耗油适量，蒜1瓣
脆香蔬菜饼的家常做法，脆香蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：准备好青椒，洋葱，土豆。依次切丁切片。再拍好一瓣蒜。（可以顺便准备一些肉丁，这样做出来的饼会更香更好吃）
做法图解2：开火下入拍好的蒜把油炸香。炸香后把蒜捞出来。再下入切好的洋葱。（注：我开的是大火，怕糊的可以开中小火哦）
做法图解3：感觉洋葱炒的微微熟了就下土豆片
做法图解4：感觉洋葱土豆差不多了就可以下青椒啦（因为我喜欢吃脆一点的青椒就下的晚，蔬菜下的顺序不用太讲究按自己喜好就好了）
做法图解5：感觉蔬菜差不多了就倒点耗油和酱油。
做法图解6：爆炒几分钟就可以出锅了。
做法图解7：准备一张手抓饼皮（刚从冰箱拿出来可以等饼皮软点后在开始包）
做法图解8：放入炒好的蔬菜
做法图解9：包成自己想要的样子，注意包好以防汁水流出来
做法图解10：放入锅中开中火慢煎（倒点油可以防止粘锅）
做法图解11：把两面煎的金黄就可以出锅啦
脆香蔬菜饼的烹饪技巧
这个蔬菜饼特别简单好做，唯一的就是做的过程中注意好火候不要糊了，感谢你的观看。
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