桑叶真是大自然的馈赠，泡茶，食用，药用价值也很很高。
做蒜蓉桑叶需要什么食材和配料
桑叶400g，油适量，大蒜6瓣，调汁：，蚝油2勺，生抽1勺，醋1勺，白糖少许，水少许，食用油一小勺
蒜蓉桑叶的家常做法，蒜蓉桑叶怎么做好吃
做法图解1：桑叶采摘时只要嫩芽的尖部，这个季节北方已经没有了。这个是正季节采摘后，煮水冷冻的。吃的时候让它自然醒开，开水锅中焯一下捞出，因为它已经是熟了，只需再过一下热水。
做法图解2：大蒜切末。
做法图解3：调汁。蚝油，醋，生抽，盐一点点，白糖，食用油一点?水。
做法图解4：锅中少许油，六成热，放入一半的蒜末，煸炒一下，然后倒入调好的汁，再放入剩余的蒜末，倒入已盛盘的桑叶上。
做法图解5：过了热水的桑叶盛盘备用。
做法图解6：搅拌均匀，即可食用。
蒜蓉桑叶的烹饪技巧
桑叶是明目降压的，多吃有益。
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