做炸虎皮猪脚需要什么食材和配料
猪爪3个，葱姜适量
炸虎皮猪脚的家常做法，炸虎皮猪脚怎么做好吃
做法图解1：猪脚对半砍开后冷水下锅放葱姜料酒煮15分钟
做法图解2：煮好捞出过凉水清洗一下
做法图解3：给猪脚全身扎孔
做法图解4：表皮抹醋
做法图解5：再抹盐
做法图解6：冷油下锅中小火慢炸
做法图解7：炸到金黄色再大火复炸到猪皮起大泡
做法图解8：捞出泡冷水最少一个小时。
炸虎皮猪脚的烹饪技巧
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炸虎皮猪脚
公开时间：2022-11-12 | 文章来源：学厨艺的小鲤鱼 | 浏览量：
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