大家好,今天分享的是一道开胃小菜,清爽不腻,餐前开胃。希望大家喜欢,做好的上传你做的成品,我们一起交流。
做凉拌海带丝需要什么食材和配料
海带200g,大蒜5g,圆葱5g,青椒丝1跟,红干辣椒丝10g,生抽10g,芝麻适量,陈醋5g,白糖2g,食盐2克,生抽0.3勺
凉拌海带丝的家常做法,凉拌海带丝怎么做好吃
做法图解1:一袋海带丝,干的湿的均可。
做法图解2:我的是干海带丝,提前一天晚上泡上的
做法图解3:泡发后,就有一碗海带丝了
做法图解4:洗干净后,下入锅内煮一分钟。煮熟不煮烂。
做法图解5:将煮好的海带丝放入碗中,加入蒜末、耗油、芝麻、生抽、陈醋、干辣椒丝、青辣椒丝、圆葱丁、白糖、食盐。
做法图解6:浇上热油。
做法图解7:搅拌均匀后装盘。
凉拌海带丝的烹饪技巧
海带丝不要煮时间太长,过软口感会不好。
来自 单曲循环的小吃货 的作品。