火腿蛋酥煨白菜。金字火腿的鲜味尽情释放在奶白色的汤里，无数网友说有“国宴清水白菜的味道”～
做火腿蛋酥煨白菜需要什么食材和配料
白菜一颗，鸡蛋2个，火腿100g，豆浆100ml，姜3片
火腿蛋酥煨白菜的家常做法，火腿蛋酥煨白菜怎么做好吃
做法图解1：生姜切末，白菜改刀成成块
做法图解2：两颗鸡蛋打散
做法图解3：鸡蛋过筛子倒入油锅炸成蛋酥，沥干油
做法图解4：金字火腿切片，温水泡5分钟
做法图解5：锅里留少量底油煸香火腿和姜末
做法图解6：加热水，加入白菜盖上盖子煨煮3分钟
做法图解7：加入蛋酥再煨煮2分钟，加入豆浆
做法图解8：完成
火腿蛋酥煨白菜的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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