超好吃的卤牛肉，切片凉拌都可以
做电压力锅卤牛肉需要什么食材和配料
牛肉1kg，葱姜蒜适量，冰糖两小块，八角桂皮适量，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺
电压力锅卤牛肉的家常做法，电压力锅卤牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛腱子冷水下锅，加上一勺料酒和几片姜片
做法图解2：煮出浮沫后清洗干净
做法图解3：把牛腱子放入电压力锅，加上姜片
做法图解4：再加入所有的大料
做法图解5：接着加上所有的调味料
做法图解6：在加入满过食材的清水，盖上盖子开启牛羊肉模式
做法图解7：煮好之后可以浸泡1个小时，方便更加入味
做法图解8：最后切片就可以享用了
卤牛肉的烹饪技巧
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