生活需要酸酸甜甜，今天在家做一道老少皆宜的开胃菜
做甜酸鸡肉需要什么食材和配料
鸡胸肉适量，白沙糖适量，盐适量，生粉，醬油，番茄酱适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，辣椒1条
甜酸鸡肉的家常做法，甜酸鸡肉怎么做好吃
做法图解1：把鸡胸肉切条状，加入姜，蒜，胡椒粉，酱油，盐腌制
做法图解2：鸡蛋加生粉调成糊状
做法图解3：放入生粉裹粉，再放入油锅
做法图解4：油锅炸一炸
做法图解5：出锅凉一凉
做法图解6：调制一碗灵魂酱汁，番茄+水+白糖。放锅煮到起泡再放炸好的鸡肉入锅，翻炒
做法图解7：一道美味的甜酸鸡肉出锅
甜酸鸡肉的烹饪技巧
炸鸡胸肉时，先把鸡胸肉放湿浆，再放生粉裹粉，炸出来的才酥脆
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