这次抱的是内酯豆腐！1块钱买的特价内酯豆腐，做个38一盘的抱豆腐！
做鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）需要什么食材和配料
内酯豆腐1盒，鸡蛋2个，青椒1个，红椒半个，蒜适量，生抽2勺，耗油小半勺，盐适量，糖一丢丢，白胡椒粉适量，淀粉1勺，油适量
鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）的家常做法，鸡蛋抱豆腐（内酯豆腐）怎么做好吃
做法图解1：青红椒洗干净去籽
做法图解2：切碎～大概比例1：1就好
做法图解3：蒜3瓣，切末
做法图解4：不粘锅来点油（不开火哈）
做法图解5：放内酯豆腐，青红椒，蒜末
做法图解6：用勺子把内酯豆腐切成大块
做法图解7：开火，中火煎一下，炒炒青红椒，爆出香味
做法图解8：两颗鸡蛋打散
做法图解9：倒在豆腐上
做法图解10：盖个锅盖，焖5分钟
做法图解11：两勺生抽，一小勺耗油，一点糖，适量盐和胡椒粉，一勺淀粉
做法图解12：加点水充分搅拌均匀
做法图解13：打卡锅盖，看，鸡蛋已经熟了～
做法图解14：加入调料水
做法图解15：盖个锅盖再来3分钟
做法图解16：完成！
做法图解17：非常好吃！(?ω?)hiahiahia拌饭拌面都是一绝！
鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧
注意下开火的时机，防止油崩手～
来自 Amy在这里 的作品。
