有芝士夹心的麻团吃过吗?一定要试试哦,太好吃啦!
做南瓜芝士麻团需要什么食材和配料
南瓜(净重)115g,细砂糖15g,糯米粉120g,安佳芝士片3片,熟白芝麻半碗
南瓜芝士麻团的家常做法,南瓜芝士麻团怎么做好吃
做法图解1:南瓜切成片,上锅蒸15分钟。
做法图解2:蒸好的南瓜片倒入盆里,加入细砂糖搅拌均匀。
做法图解3:加入糯米粉。
做法图解4:用筷子搅拌成絮状。
做法图解5:揉成面团静置一会儿。
做法图解6:安佳芝士片切成小块。
做法图解7:静置好的南瓜糯米面团揉光,分成16g左右一份搓成小团子备用。
做法图解8:取一个小团子压扁,包入安佳芝士片,捏紧收口继续搓成小团子。
做法图解9:全部包好。
做法图解10:准备少许纯净水和半碗熟白芝麻,将南瓜糯米团子表面沾上水,放在芝麻碗里滚几圈,沾满芝麻。
做法图解11:用两只手来回搓一下,让芝麻紧紧的粘在糯米团子上。
做法图解12:全部做好放在不粘烤盘里。
做法图解13:送入预热好的烤箱。
做法图解14:上下管180度烤18分钟(喜欢吃爆浆的那种烤13-15分钟就可以啦)。
做法图解15:出炉装盘。
做法图解16:咬一口,味道好极了!
南瓜芝士麻团的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签: 夏天吃什么?