周末家庭聚会,总是少不了吃火锅,做着简单还可以满足多数人喜欢,有菜有肉都可以接受,今天就做一个金汤芝士火锅,有了芝士片可以使金汤锅底味道更加浓郁,赶快试试吧!
做金汤芝士火锅需要什么食材和配料
白菜半颗,香菇3朵,肉卷5片,油条1根,年糕100克,金汤锅底1包,鱼丸合家欢1袋,面饼1个,芝士片2片,无菌蛋1个
金汤芝士火锅的家常做法,金汤芝士火锅怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:电火锅中先铺上一层白菜;
做法图解3:再放入肉卷/午餐肉、香菇、油条/面筋、年糕(选择自己喜欢的);
做法图解4:加入金汤锅底调料,冲入开水;
做法图解5:拿出鱼丸合家欢以及蟹肉棒,下入锅中煮2分钟;
做法图解6:下入面饼煮1分钟;
做法图解7:表面放两片芝士片;
做法图解8:再打入一颗无菌蛋,盖好锅盖焖1分钟;
做法图解9:无菌蛋溏心流动状态;
做法图解10:金汤芝士锅,食材丰富太好吃了;
金汤芝士火锅的烹饪技巧
半糖有话说~1、可以选择手边现有的自己喜欢的食材;2、芝士片奶香浓郁,可以使锅底味道更浓郁;
来自 熊猫半糖 的作品。