小朋友最爱的烤肠芝士面包，口感层次丰富，松软有嚼劲，有安佳芝士的香味，味道更加浓郁美味。
做芝士香葱脆皮面包需要什么食材和配料
高筋面粉500克，白砂糖70克，盐6克，鸡蛋2个，牛奶120毫升，水115克，鲜酵母15克，黄油60克，烤肠一根，安佳芝士碎适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，葱花适量，鸡蛋液（刷表面）少许
芝士香葱脆皮面包的家常做法，芝士香葱脆皮面包怎么做好吃
做法图解1：将鸡蛋，细砂糖，牛奶，水和高筋面粉放入打面缸，一起搅打，粗膜时加入黄油和盐搅打出薄膜，然后团圆放醒发箱进行一发
做法图解2：发酵到2倍大后分割为一个60g一个，醒发15分钟
做法图解3：然后搓成长条，首尾相接，中间放入烤肠进行二发
做法图解4：发酵2倍大后，撒上安佳马苏里拉芝士
做法图解5：涂上蛋液
做法图解6：撒上香葱
做法图解7：用裱花袋挤上沙拉酱和番茄酱
做法图解8：放入预热好的烤箱180度18分钟
做法图解9：烤好了，香味扑鼻而来
做法图解10：可以打包好送朋友了
芝士香葱脆皮面包的烹饪技巧
每个人烤箱不一样所以最后几分钟一定要观察一下上色情况每个人面粉吸水性不一样，所以一定要预留或增加水分，根据自己面团状态调整。
来自 lrene安妮洁 的作品。
