>食谱大全>豆沙面包树

豆沙面包树

公开时间:2022-11-07 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

豆沙面包树

用安佳黄油做的面包松软香甜,奶香十足,大人小孩都喜欢吃

做豆沙面包树需要什么食材和配料

高筋面粉250克,耐高糖酵母粉3克,细砂糖20克,清水90克,鸡蛋1个,安佳黄油20克,盐3克,抹茶粉8克,红豆沙150克

豆沙面包树的家常做法,豆沙面包树怎么做好吃

做正宗豆沙面包树的图片步骤1

做法图解1:高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、清水放入搅拌桶中

做正宗豆沙面包树的图片步骤2

做法图解2:搅拌至扩展阶段,放入黄油,揉至可以拉出薄膜,分成一大一小两份,其中小份加入抹茶粉和10克牛奶(配方外),揉至完全融合

做正宗豆沙面包树的图片步骤3

做法图解3:分别放入密封容器中,放入冰箱冷藏过夜

做正宗豆沙面包树的图片步骤4

做法图解4:第二天取出来放至室温

做正宗豆沙面包树的图片步骤5

做法图解5:拍打排气,擀成面皮

做正宗豆沙面包树的图片步骤6

做法图解6:用刮刀切割出树枝和树叶造型

做正宗豆沙面包树的图片步骤7

做法图解7:白色面团均分成5份,揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟

做正宗豆沙面包树的图片步骤8

做法图解8:取一块包上30克红豆沙,包好后收口向下,擀成牛舌状

做正宗豆沙面包树的图片步骤9

做法图解9:划上刀口(不要划破底部)

做正宗豆沙面包树的图片步骤10

做法图解10:翻面,两边对折捏紧

做正宗豆沙面包树的图片步骤11

做法图解11:反过来,卷起来,收口处捏紧一下

做正宗豆沙面包树的图片步骤12

做法图解12:另外一个面团均分成6份

做正宗豆沙面包树的图片步骤13

做法图解13:揉圆后放入圆形模具中(没有就直接摆)

做正宗豆沙面包树的图片步骤14

做法图解14:包好其他几个,随意造个型

做正宗豆沙面包树的图片步骤15

做法图解15:放入烤箱中,放入一碗热水

做正宗豆沙面包树的图片步骤16

做法图解16:发酵20分钟

做正宗豆沙面包树的图片步骤17

做法图解17:取出烤盘,烤箱200度预热10分钟

做正宗豆沙面包树的图片步骤18

做法图解18:鸡蛋打入碗中(好意外是个双黄蛋)

做正宗豆沙面包树的图片步骤19

做法图解19:全蛋液刷在面包表面

做正宗豆沙面包树的图片步骤20

做法图解20:撒上白芝麻

做正宗豆沙面包树的图片步骤21

做法图解21

放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟,几分钟后树枝部分盖上锡纸

做正宗豆沙面包树的图片步骤22

做法图解22

烤好后取出放凉

做正宗豆沙面包树的图片步骤23

做法图解23

成品图

做正宗豆沙面包树的图片步骤24

做法图解24

有没有不舍得吃了?

做正宗豆沙面包树的图片步骤25

做法图解25

面包松软香甜

做正宗豆沙面包树的图片步骤26

做法图解26

成品图

豆沙面包树的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 夏天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New