炭烤的羊肉串就是比电烤的好吃，不接受反驳！再来个大腰子，这才是对胃最大的慰藉！
做炭烤羊肉串大腰子需要什么食材和配料
羊肋条1500克，羊腰子2个，盐适量，孜然粒适量，白芝麻适量，辣椒粉适量
炭烤羊肉串大腰子的家常做法，炭烤羊肉串大腰子怎么做好吃
做法图解1：昨天买的羊肋条，切好冷藏在冰箱备用
做法图解2：买来的铁签，串肉串
做法图解3：3斤大概串了45串
做法图解4：腰子对切，用签字穿好备用
做法图解5：生好炭
做法图解6：放上羊肉串
做法图解7：炭烤时肉内部的温度能达到55摄氏度
做法图解8：能更好的穿透肉的内部
做法图解9：超级诱人
做法图解10：根据自己的喜好放入盐和孜然
做法图解11：肥的地方焦香
做法图解12：腰子先放在炭上烤
做法图解13：等外部变色后再划开
做法图解14：撒上孜然和盐
做法图解15：再撒点辣椒，味道绝绝子
做法图解16：肥油都被烤出
做法图解17：你喜欢电烤还是炭烤呢？
炭烤羊肉串大腰子的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签： 夏天吃什么？
