日式黑椒盐烤青花鱼外焦里嫩、鱼皮金黄酥脆，刚烤好的青花鱼滋啦滋啦的冒油太有食欲了想吃的一起来约饭吧！
做日式盐烤青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼550g，柠檬半颗，海盐适量，植物油1勺，黑胡椒碎适量
日式盐烤青花鱼的家常做法，日式盐烤青花鱼怎么做好吃
做法图解1：提前从冰箱里取出青花鱼室温解冻备用。
做法图解2：把解冻好的青花鱼用清水稍稍冲洗一下再用厨房纸把青花鱼的水分吸干。
做法图解3：在青花鱼的表面撒上海盐、适量黑胡椒碎和挤上柠檬汁涂抹匀。
做法图解4：翻到另一面也撒上海盐、适量黑胡椒碎和挤上柠檬汁继续涂抹匀后腌制20分钟左右。
做法图解5：在事先铺好锡纸的烤盘上刷上一层薄薄的植物油。
做法图解6：整齐的摆上腌制好的青花鱼，再往青花鱼背部喷上一层薄薄的植物油。
做法图解7：烤箱提前用200度预热10分钟，再把烤盘放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤20分钟左右。
做法图解8：烤好出炉了，刚烤好的青花鱼滋啦滋啦的冒油太有食欲了，想吃吗，来一起约饭吧！
做法图解9：日式黑椒盐烤青花鱼外焦里嫩，鱼皮金黄酥脆趁热吃口感更好。
做法图解10：肉质紧实又少骨刺，连小朋友都可以放心吃。
做法图解11：在日料店必店的一道菜盐烤青花鱼，做法简单在家也能吃上和店里一样的味道！
盐烤青花鱼的烹饪技巧
1:鱼肉的水分一定要吸干才能烤出酥脆的外皮，在烘烤的过程中也防止水分流失。
来自 BOBO蒲公英的自由 创意料理组 的作品。
