超级好吃的一道小凉菜,开胃爽口,海鲜蔬菜想吃什么加什么,随意搭配
做泰式酸辣柠檬小海鲜需要什么食材和配料
虾200克,毛蚬子500克,洋葱半个,香菜3根,柠檬半个,莴笋1根,藕1节,魔芋结200克,料汁,辣椒油1勺,白糖2勺,米醋2勺,生抽3勺,蚝油1勺,生抽15毫升,蒜泥3瓣,韩式辣酱半勺,白开水3勺,鱼露3滴
泰式酸辣柠檬小海鲜的家常做法,泰式酸辣柠檬小海鲜怎么做好吃
做法图解1:准备一点自己喜欢的小海鲜,我用的是毛蚬子
做法图解2:洗净后焯一下
做法图解3:开口就可以捞出来了,大概三分钟
做法图解4:过一下冷水
做法图解5:剥去外壳,黑色的脏脏的内脏不要
做法图解6:再煮点虾
做法图解7:准备一点蔬菜,我用的是莴笋,焯水备用
做法图解8:藕片泡一下水更脆,焯水捞出沥干,我还加了点魔芋结
做法图解9:洋葱切丝垫底
做法图解10:加入所有食材,倒入料汁里的食材明细加入香菜碎,柠檬片
做法图解11:搅拌均匀,太香了
做法图解12:香到爆炸,太好吃了
泰式酸辣柠檬小海鲜的烹饪技巧
海鲜蔬菜随意搭配
来自 厨神丸子 的作品。