今天用的福临门黄金小黑葵葵花仁油做的这道菜，油香扑鼻，营养丰富。这道菜小朋友很喜欢吃！
做茄汁锅包鸡块需要什么食材和配料
鸡腿肉1只，蒜适量，姜2片，白芝麻适量，福临门黄金小黑葵葵花仁油适量，白胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，盐适量，番茄沙司适量，糖适量，米醋适量
茄汁锅包鸡块的家常做法，茄汁锅包鸡块怎么做好吃
做法图解1：准备工作：鸡腿肉切块，蒜捣蒜蓉，姜两片。
做法图解2：鸡块先用蒜蓉，姜片，生抽，料酒，白胡椒粉腌制一小时左右。准备入锅前沾上淀粉（不要很多）。
做法分解3：调一份酱汁：4勺番茄酱，两勺糖，两勺米醋，少许盐，少许水调匀。
做法分解4：热锅下油，煎鸡块至熟透，倒入上一步的酱汁翻炒，直至每一块鸡肉都裹上酱汁，酱汁浓稠出锅。
做法图解5：撒上白芝麻，拍照开吃！
茄汁锅包鸡块的烹饪技巧
来自 陆陆的后厨房 的作品。
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