青花鱼的肉质紧实，最佳做法，莫过于煎炸和烧烤，今天就来试试蒜香口味的吧！
做蒜香青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼半条，独蒜2个，料酒1勺，柠檬半个，胡椒粉（可选）适量，辣椒面调料1小包
蒜香青花鱼的家常做法，蒜香青花鱼怎么做好吃
做法图解1：半条青花鱼切成小块，加料酒和柠檬码味。
做法图解2：锅中不放油，将青花鱼煎至两面金黄。建议用烤箱或者空气炸锅做，更方便。
做法图解3：加入蒜粒煎香。
做法图解4：装盘，撒上葱花和辣椒面即可，无需其它佐料。
做法图解5：味道不错！
做法图解6：赶紧试试吧！
蒜香青花鱼的烹饪技巧
来自 每文的日食记 的作品。
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