自从我学会了做奶酪棒,再也不用花好几十买一小包啦~
做自制奶酪棒需要什么食材和配料
鲜牛奶500毫升,芝士片6片,白糖65克,吉利丁片25克
自制奶酪棒的家常做法,自制奶酪棒怎么做好吃
做法图解1:准备500毫升左右纯牛奶鲜牛奶味道更好
做法图解2:准备一包芝士片最好6片
做法图解3:吉利丁片25克牛奶越多要多放一点
做法图解4:纯牛奶、吉利丁片、芝士片、白砂糖全部倒在奶锅里煮开搅拌至完全融化
做法图解5:吉利丁片容易粘黏,用筷子剃下去,搅拌,搅拌至完全融化后,晾冷,放入容器。
做法图解6:放入容器用保鲜膜蒙上放冷藏室冷藏3小时左右或者以上500毫升牛奶做出的奶酪棒够吃一两个星期啦~
做法图解7:制作完成开吃!!
奶酪棒的烹饪技巧
奶酪棒制作过程中一定要放白砂糖然后不停搅拌,吉利丁片容易粘黏。放入容器后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏时间一定要够,不然不会成型!
来自 Joe_乔 的作品。