糯叽叽的
做油泼土豆面需要什么食材和配料
土豆1个(285克),面粉230克,所需调料,盐适量,生抽3茶匙,陈醋2茶匙,辣椒面适量,鸡精1克,蒜沫5克,葱花5克,小米辣1个,植物油适量
油泼土豆面的家常做法,油泼土豆面怎么做好吃
做法图解1:土豆切薄片,蒸15分钟,然后压成泥
做法图解2:和上面粉,醒面20分钟,然后搓长条,煮面
做法图解3:放蒜末,葱花,香菜,干辣椒,泼热油,放醋,生抽,一丢丢盐,即可
做法图解4:糯叽叽的,好吃,我又放了几块炖好的肉,
油泼土豆面的烹饪技巧
来自 李大夫的厨房 的作品。
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