秋天的早餐怎么能没有南瓜，香甜的南瓜不仅味道美味，营养还很丰富，作为给孩子做早餐的食材再合适不过~南瓜其实可以在日常生活中作为主食来食用，将经常吃的精白米面的一部分换成南瓜，无论是和米饭一起蒸成南瓜饭，还是单独吃蒸南瓜，都是非常不错的选择。南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，可以提高人体的免提功能。所以在秋冬季节，孩子免疫力本身就容易低，这个时候给孩子吃一些南瓜是非常不错的选择~今天给大家推荐的这款南瓜米糕，将南瓜和米粉的香完美融合在一起。给孩子作为早餐，绝对可以让孩子胃口大开，精神一上午~
做南瓜大米糕需要什么食材和配料
大米粉200g，酵母3g，熟南瓜200g，鸡蛋1个，清水适量
南瓜大米糕的家常做法，南瓜大米糕怎么做好吃
做法图解1：熟南瓜倒入碗中打成泥，将打好的南瓜泥倒入大米粉中
做法图解2：加入酵母，鸡蛋和清水，搅匀后在室温中发酵40分钟
做法图解3：将发酵好的面糊装入纸杯中
做法图解4：上锅中火蒸15分钟即可
南瓜大米糕的烹饪技巧
来自 营养师蓝冰滢 的作品。
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