做空气炸锅烤蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮5个，蛋黄1个，牛奶35g，淡奶油100克，白砂糖10克，炼乳3克
空气炸锅烤蛋挞的家常做法，空气炸锅烤蛋挞怎么做好吃
做法图解1：将蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳用厨房秤秤好，放入容器中
做法图解2：蛋挞液打散备用
做法图解3：蛋挞皮无需解冻，放入空气炸锅，180℃烤3分钟（空气炸锅是食材顶部受热，这一步可以让蛋挞皮下部也香酥可口，不软塌）
做法图解4：蛋挞液过筛，倒入蛋挞皮中，倒入容量的三分之二
做法图解5：180℃烤10分钟，可以根据自己空气炸锅的脾气，看蛋挞外边上色情况，适当增加200℃的2分钟
做法图解6：烤出来的蛋挞香甜软糯，无杂质，媲美开封菜KFC的味道
空气炸锅烤蛋挞的烹饪技巧
蛋挞液过筛是为了口感细腻，否则鸡蛋部分烤出来呈蜂窝状
来自 好多de鱼 的作品。
