做胡辣汤需要什么食材和配料
干木耳50克，花生米适量，盐5克，金针菇适量，海带丝适量，面筋两个，牛肉150克，鲜豆皮一张，鸡精适量，酱油适量，黑胡椒粉适量，十三香3勺，面粉：玉米淀粉1：2
胡辣汤的家常做法，胡辣汤怎么做好吃
做法图解1：牛肉是前一天煮好的（牛肋条部位）其他配菜清洗干净切丝，面筋卷用手撕碎。花生米泡6个小时以上（可以前一天晚上泡）
做法图解2：用的煮牛肉的高汤（没有任何调味）泡好的花生米，煮好的牛肉切片放进去煮，煮几分钟
做法图解3：把所有配菜放进去煮开，开始调味盐，黑胡椒，酱油，鸡精，十三香，面粉个玉米淀粉混合勾芡，因为有孩子不吃辣椒，所以我没有放，出锅后淋上香油和油泼辣椒。
胡辣汤的烹饪技巧
来自 米宝的厨房 的作品。
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