凡是有芝士的一切我都喜欢，这个饼两边煎的金黄脆脆的，咬上一口还会爆浆，芝士流心，软糯Q弹，真的好好吃，关键做法超简单。
做爆浆紫薯芝士饼需要什么食材和配料
糯米粉150克，糖20克，紫薯粉1勺，开水110克，芝士3片，芝麻5克
爆浆紫薯芝士饼的家常做法，爆浆紫薯芝士饼怎么做好吃
做法图解1：芝士片我喜欢用新西兰原装进口的安佳芝士片，它的干酪〉60％，奶香纯净自然，芝香浓郁，0糖0香精0明胶0淀粉0防腐剂，蛋白质含量是牛奶的5倍，钙含量是牛奶的三倍，如此优质该有的营养物质都锁在了芝士片里，用它料理放心好吃又营养！
做法图解2：1??糯米粉，紫薯粉和糖混合，加入开水搅拌成面絮状，2??再揉成光滑面团，分成6份，3??芝士一片切成六小方块，再叠高起来，这样是方便包入糯米里面。
做法图解3：4??紫薯面团手掌心压扁，包入芝士，收口搓圆压扁，5??两边撒上芝麻
做法图解4：6??锅中刷少许油，放入糯米饼，小火煎至两边金黄
做法图解5：7??煎熟的状态糯米就是快膨胀，记得要翻一下。热乎乎最好吃
做法图解6：外脆里嫩糯唧唧真好吃，咬一口流心爆浆哇！
爆浆紫薯芝士饼的烹饪技巧
来自 大润小厨 的作品。
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