冬季的饮食调养要遵循“虚者补之,寒者温之”的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗。进入立冬后,气候变得更加干燥,人体的免疫力容易下降,此时最需要多食用滋补的食材,而一些御寒保暖又滋补的煲汤就是最好的选择。寒冷的冬天,下班回家,放学归来,上桌喝上一碗热乎又暖身的汤,真是幸福满满。今天和大家分享的这锅芥菜山药咸骨煲滋补又暖身,无需复杂的做法,只需准备一份家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料,小白也能轻松完成。口感鲜美软糯,营养高,特别好消化,老人孩子都很适合哦。做法马上分享,学会了就给家人做来尝一尝吧!
做冬季暖身—芥菜山药咸骨煲需要什么食材和配料
咸骨200克,芥菜150克,山药200克,炸蒜子20克,白果15克,家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料70克,清水1000克
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的家常做法,冬季暖身—芥菜山药咸骨煲怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:咸猪骨提前泡水
做法图解3:焯水蒸熟待用
做法图解4:山药去皮切块,芥菜切块待用
做法图解5:锅中加入家乐广式胡椒猪肚鸡火锅底料和水煮开,香浓的胡椒味真的太馋人了,这款火锅底料可以打火锅也可以煮粥烹菜哦。
做法图解6:加入猪骨,山药,炸蒜,白果煮20分钟
做法图解7:加入芥菜再煮5分钟即可出锅
做法图解8:立冬之后要多喝汤,这三种食材是“黄金搭档”,口感鲜美好喝,一碗下肚,温暖过冬~
做法图解9:你也试试吧!
芥菜山药咸骨煲的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
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