麻辣大虾自己做干净卫生,只需一袋酱料就可以煮出和店里一样口味的。
做零失败的麻辣大虾需要什么食材和配料
大虾400克,土豆1个,黄瓜1根,生姜1小块,蒜4癖,白芝麻1勺,柠檬半个(可不放),调料:食用油35克,味达美葱姜料酒35毫升,葱伴侣麻辣香锅酱1包
零失败的麻辣大虾的家常做法,零失败的麻辣大虾怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:清洗干净所有食材,大虾剪去须,抽去泥肠;清洗干净后加入味达美葱姜料酒静置5分钟。土豆去皮切成条,黄瓜切条,柠檬切薄片。
做法图解3:土豆焯水断生捞出。
做法图解4:锅烧热加入食用油,把蒜姜翻炒一下,倒入大虾翻炒至变色。
做法图解5:把葱伴侣麻辣香锅调料酱倒入锅中,翻炒均匀,加少许开水煮几分钟。
做法图解6:把土豆和黄瓜条,柠檬放入一起翻炒。
做法图解7:收干汤汁,撒上白芝麻。
做法图解8:装盘上桌即可。
做法图解9:麻辣鲜香入味,非常好吃。
做法图解10:配上一杯饮料和果酒,就可以慢慢享用啦!
麻辣大虾的烹饪技巧
蔬菜可以自己换成喜欢的,土豆焯水不能太熟,不然炒的时候会烂。
来自 吴妈厨房 的作品。