万圣节将至，快跟着真真制作这款可爱的南瓜色姜饼屋吧！
做万圣节姜饼屋需要什么食材和配料
姜饼面团/，黄油100克，姜粉6克，肉桂粉2克，红糖80克，蜂蜜60克，小苏打2克，低粉300克，鸡蛋1个，糖霜/，蛋白粉15克，糖粉300克，柠檬汁45克
万圣节姜饼屋的家常做法，万圣节姜饼屋怎么做好吃
做法图解1：先把除了面粉鸡蛋以外的材料混在一起
做法图解2：隔水加热融化
做法图解3：再加入面粉鸡蛋
做法图解4：搅拌均匀
做法图解5：制作本视频姜饼屋需准备3-4份姜饼面团擀成6-7mm后根据姜饼屋图纸刻出每块饼干
做法图解6：姜饼屋尺寸:前门和后门宽15cm最高22cm最矮处11.5cm侧面长14cm高11.5cm最外侧屋顶长16cm宽7cm中间屋顶长16cm宽4.2cm最里侧屋顶长16cm宽8.5cm
做法图解7：用排气针扎一下每块饼干避免烘烤时过度膨胀
做法图解8：180度烘烤15分钟
做法图解9：接下来准备糖霜，将材料混在一起打发均匀即可
做法图解10：糖霜调得不要太稀，稍浓稠最好
做法图解11：这款姜饼屋配色简单只需用橙色色素和黑色色素给糖霜调色
做法图解12：装入裱花袋后就可以装饰每块饼干了
做法图解13：为了营造万圣节恐怖氛围可以在前门上画上藤蔓
做法图解14：在门框粘上蝙蝠形状的糖果
做法图解15：画房子侧面南瓜色窗户和藤蔓必不可少
做法图解16：屋顶的六块饼干上只需画出大小不一的瓦块的形状
做法图解17：接下来用剩余的糖霜拼接每块饼干
做法图解18：中途可以用杯子进行固定
做法图解19：待糖霜凝固、饼干固定后取下
做法图解20：用饼干碎充当屋前的黄土地
做法图解21
用翻糖搓一些小南瓜放在门前
做法图解22
最后在屋子上再粘上翻糖做的小鬼
做法图解23
万圣节姜饼屋完成祝大家万圣节快乐万圣节姜饼屋的烹饪技巧
来自 真真小食堂 的作品。
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