有一份精牛肉,只有我和儿子两个人,没想好怎么吃,看了别人的牛肉豆腐汤,本想做,结果做成了盖饭,儿子很喜欢,取了名字“神仙饭”
做亲子牛肉豆腐盖饭需要什么食材和配料
老豆腐150g,牛肉50g,香菇2朵,玉米1根,胡萝卜1根,香菜2根,香葱3根,食盐适量,猪油适量,料酒适量,鸡蛋1个,红薯粉适量
亲子牛肉豆腐盖饭的家常做法,亲子牛肉豆腐盖饭怎么做好吃
做法图解1:牛肉用香菜香葱泡一泡
做法图解2:食材切丁
做法图解3:牛肉切丝敲一敲
做法图解4:牛肉加料酒,香葱焯水
做法图解5:食材炒一炒
做法图解6:加水和豆腐煮开
做法图解7:加牛肉丝
做法图解8:加鸡蛋芡粉勾芡,加盐调味
做法图解9:加香菜功成
做法图解10:加饭摆盘,宝贝超开心
亲子牛肉豆腐盖饭的烹饪技巧
有孩子一起吃就只放了盐,可以加其他佐料,味应该更好
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