做一道特别的低温料理，用50°低温来制作三文鱼，锁住挪威三文鱼的鲜美。
做低温三文鱼需要什么食材和配料
挪威三文鱼块200克，黑胡椒2-5g，海盐2-5g，新鲜迷迭香1支，橄榄油10克
低温三文鱼的家常做法，低温三文鱼怎么做好吃
做法图解1：三文鱼改到切成合适的大小，用厨房纸按压吸出鱼块的水分。
做法图解2：鱼块抹上海盐，黑胡椒碎略微揉搓，最后抹上橄榄油。
做法图解3：装入食品密封袋，排空空气，封口封严。
做法图解4：密封袋放入可以设置温度和时间的料理锅内，加入没过密封袋的清水量
做法图解5：设置55度，20分钟。
做法图解6：最后取出搭配自己喜欢的沙拉，就可以享受低温烹饪的三文鱼独特的味道了。
低温三文鱼的烹饪技巧
来自 亦荷yihe 的作品。
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