加油加油
做咖喱牛肉盖浇饭需要什么食材和配料
米饭1碗，牛肉够吃，咖喱块2块，胡萝卜丁适量，土豆丁适量，葱末蒜末少许，料酒2勺，生抽2勺，耗油1勺，冰糖1-2块
咖喱牛肉盖浇饭的家常做法，咖喱牛肉盖浇饭怎么做好吃
做法图解1：牛肉切块
做法图解2：牛肉冷水下锅，加入料酒，煮出血沫
做法图解3：锅中加油，加入蒜末葱末炒香，加入牛肉
做法图解4：加入两勺生抽，一勺耗油，翻炒一会
做法图解5：锅中加入热水，注意是热水，大火烧开，小火煮50分钟左右
做法图解6：加入一块冰糖
做法图解7：准备好的配菜下锅，具体是啥看你家里有啥，土豆胡萝卜都可
做法图解8：加入两块咖喱块
做法图解9：熬煮到汤汁浓稠就可以了
做法图解10：干饭干饭
咖喱牛肉盖浇饭的烹饪技巧
加水的时候一定要加热水，这样的牛肉口感比较好
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