天冷了喜欢做一锅炖菜，锅里咕嘟咕嘟炖着厨房暖和和，做好的饭菜端上桌，吃着也舒服。用鲍汁炖的菌菇鸡腿味道鲜美，一碗米饭不够。
做鲍汁菌菇鸡腿需要什么食材和配料
鸡翅根8个，香菇6朵，杏鲍菇1个，西兰花1朵，葱花20g，姜4片，胡萝卜1小段，食用油20g，盐2g，鲍鱼罐头1罐
鲍汁菌菇鸡腿的家常做法，鲍汁菌菇鸡腿怎么做好吃
做法图解1：菌菇切块汆水
做法图解2：鸡腿汆水
做法图解3：炒锅入油，加入鸡腿炒至金黄色
做法图解4：加入葱花、姜片炒香
做法图解5：加入胡萝卜
做法图解6：加入汆水的菌菇
做法图解7：加入生抽、料酒炒匀
做法图解8：加入开水没过鸡块大火烧开收汁，加入鲍鱼罐头翻炒均匀
做法图解9：加入汆水的西兰花、盐
做法图解10：翻炒均匀
做法图解11：出锅
鲍汁菌菇鸡腿的烹饪技巧
营养美味的一锅炖菜，拌着米饭，超级下饭
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