孩子不喜欢吃蔬菜,加个鸡蛋来做蔬菜鸡蛋饼,吃的很欢。
做胡萝卜丝软饼需要什么食材和配料
胡萝卜1/3个,黄瓜1/2个,鸡蛋1个,盐少许,十三香少许,植物油少许
胡萝卜丝软饼的家常做法,胡萝卜丝软饼怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜洗净擦丝备用。
做法图解2:打入一颗鸡蛋,盐和十三香。
做法图解3:搅拌均匀。
做法图解4:筛入20克左右的面粉。
做法图解5:搅拌均匀。
做法图解6:平底锅烧热,加入少许油,舀入一勺面糊,用勺背摊开成圆形。全部舀入锅中摊开,中小火加热。
做法图解7:底部煎至金黄时翻面,再煎另一面。
做法图解8:两面都煎至金黄,即可出锅。
做法图解9:一道美味的胡萝卜丝软饼就做好了。
胡萝卜丝软饼的烹饪技巧
煎饼的时候要用中小火来煎。
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