做糯叽叽的小麻薯需要什么食材和配料
糯米粉300克,玉米淀粉70克,牛奶580毫升,糖90克,玉米油40克,熟黄豆粉多多的,椰蓉多多的,蜜豆甜甜的
糯叽叽的小麻薯的家常做法,糯叽叽的小麻薯怎么做好吃
做法图解1:称量好糯米粉和玉米淀粉,倒入大碗拌匀。
做法图解2:加入牛奶和糖搅匀。
做法图解3:加入玉米油搅匀。
做法图解4:想更细腻可以过一遍筛。
做法图解5:入锅蒸熟。我是中途用筷子戳了戳,看看里面熟了没有,总之我蒸的时间还是蛮久的……大概30分钟左右吧。
做法图解6:略微晾凉不烫手,带上手套取出面团,反复拉扯重叠,口感会更好~
做法图解7:准备好熟黄豆粉和椰蓉,今天做两种。
做法图解8:取一小坨面团,包上喜欢的馅料,可以是蜜豆,豆沙,奶油……都行~
做法图解9:包好裹上椰蓉。
做法图解10:据说这个方子放凉也不会硬,我还是不放心,所以及时盖上盖子。
做法图解11:包好裹上熟黄豆粉。
做法图解12:做的小一点感觉更好看~
做法图解13:这些材料,做了六小盒。
做法图解14:包装好,分给小伙伴。
做法图解15:软软糯糯~
做法图解16:味道好极了。
做法图解17:椰蓉的也好吃,下次再做些黑芝麻的~
小麻薯的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?