红烧鳕鱼

做红烧鳕鱼需要什么食材和配料

鳕鱼5块，盐2g，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，辣椒2个，葱少许，姜少许，油3勺，糖1勺，水80克

红烧鳕鱼的家常做法，红烧鳕鱼怎么做好吃

做法图解1：油锅下姜片和辣椒爆香

做法图解2：加入鳕鱼进行煎至两面变色

做法图解3：加入糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。大火烧开，小火炖煮，等熟了放一把葱就可以出锅了

红烧鳕鱼的烹饪技巧

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