山药都知道营养丰富，这个季节是山药上市季，多吃山药身体好。
做山药炖肉丸汤需要什么食材和配料
山药半根，肉丸自己吃几个就放几个，盐适量，鸡精适量，葱花适量
山药炖肉丸汤的家常做法，山药炖肉丸汤怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：山药去皮
做法图解3：切块
做法图解4：锅里加高汤或水加姜片
做法图解5：加水山药
做法图解6：炖煮软烂
做法图解7：加入肉丸在中小火炖十分钟
做法图解8：成品
做法图解9：成品
山药炖肉丸汤的烹饪技巧
这样炖的山药肉丸汤不油腻，清淡开胃。
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