疫情原因采买的食材只有烹饪之后才会安心～用姜汁等佐料精心腌制烤制后味道超级好呀
做姜汁烤鸡需要什么食材和配料
整鸡1只，鲜姜1块，线椒2根，蜂蜜适量，白酒适量，料酒适量，蚝油2勺，辣椒面适量，清油适量，食盐适量，生抽适量
姜汁烤鸡的家常做法，姜汁烤鸡怎么做好吃
做法图解1：清理好整只鸡分切若干块放入盆中用料酒白酒浸泡30分钟再放入清水中放入姜块食盐后大火烹煮10分钟捞出鸡肉后用姜汁反复搓揉入味
做法图解2：放入适量蜂蜜包裹鸡块
做法图解3：线椒切小段后放入腌制
做法图解4：倒入生抽适量盐蚝油后再次搓揉入味静置20分钟
做法图解5：撒入辣椒面倒入少许清油封味儿再次静置20分钟
做法图解6：烤盘用清油抹匀分拣鸡块搁入烤盘
做法图解7：烤箱220度预热10分钟烤制25分钟出箱味道好极了！
姜汁烤鸡的烹饪技巧
1.腌制鸡肉一定的佐料要足够份量和反复搓揉使味道充分渗入鸡肉2.此烹制方法适合使用三黄鸡等油脂较少的食材味道更佳
来自 吃饭不想排队 的作品。
