给孩子做一份下午茶，用鸡胸肉来做个鸡米花，顺便烤个土豆和爆汁小番茄！
做双味拼盘需要什么食材和配料
鸡胸肉100克，生抽半勺，盐少许，料酒半勺，玉米淀粉半勺，现磨黑胡椒少许，植物油几滴，小番茄9个，土豆1/2个，奥尔良腌料一勺，番茄酱适量，馒头碎适量
双味拼盘的家常做法，双味拼盘怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉解冻，切丁备用。
做法图解2：加入盐黑胡椒料酒生抽几滴油和玉米淀粉抓匀，腌制20分钟。
做法图解3：腌制好的鸡胸肉丁，放入馒头碎中。（没有面包糠了，用的馒头碎）
做法图解4：鸡肉丁全部粘满馒头碎。
做法图解5：均匀摆在烤盘上。烤箱200°先烤八分钟。
做法图解6：土豆切块，冲洗干净。
做法图解7：放入沸水锅中煮四分钟，捞出控水。
做法图解8：撒上奥尔良腌料，拌匀。
做法图解9：八分钟后取出烤盘，放入腌制好的土豆块和洗净的小番茄。200°继续烤十分钟。
做法图解10：烤好后磨入黑胡椒，一道美味的三色拼盘就做好了。配上番茄酱吃
做法图解11：爆汁的小番茄，酥脆的鸡米花，酸甜可口的土豆块，不错的下午茶小点心！
双味拼盘的烹饪技巧
鸡胸肉切块后，要先腌制一会再烤。
来自 简单love1236 的作品。
