吃竹笋是增加免疫力的,最近疫情期间,咱们就来个五花肉炒竹笋吧
做肉炒竹笋需要什么食材和配料
五花肉100克,竹笋500克,盐少许,花椒少许,蒜2瓣
肉炒竹笋的家常做法,肉炒竹笋怎么做好吃
做法图解1:我用的这个牌子的竹笋,倒出来用清水洗干净备用
做法图解2:葱,蒜切片,备用
做法图解3:五花肉切片备用
做法图解4:起锅烧油,油热放五花肉,炒至变色放少许盐,少许酱油,少许十三香,一勺蚝油,炒出香味,放竹笋,来回翻炒,出锅时放少许味精,味道嘎嘎滴
肉炒竹笋的烹饪技巧
竹笋也有促进消化功能,脾胃虚弱或者结石者少吃
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