自己种的山楂树，结了好多山楂，孩子在家上网课，做点零食，消食健脾
做山楂糖球需要什么食材和配料
冰糖300克，水150克，山楂300克，白醋一小勺
山楂糖球的家常做法，山楂糖球怎么做好吃
做法图解1：山楂洗干净，把屁股处理一下，我用的菠萝镊子夹掉的，处理完晾干
做法图解2：熬糖水，凉水倒锅里，加上冰糖，开火熬，刚开始中火把冰糖熬化，再转小火继续熬
做法图解3：熬到起小泡，铲子拿起来有拉丝就可以了，然后放入一小勺白醋，搅拌均匀，稍微凉一会，再放入山楂
做法图解4：开始不停搅拌
做法图解5：糖水慢慢变粘稠，变乳白了
做法图解6：一直搅拌到不热了，就完成了
山楂糖球的烹饪技巧
酸甜适中，开胃健脾的小零食，不过也不要吃太多，容易胃酸
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