操作简单快手,鱼肉鲜嫩入味,原汁原味超级好吃~
做快手焖炖鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼一条,生抽20克,老抽10克,蚝油15,料酒2勺,盐适量,糖6克,葱5根,姜4片,大蒜1头,洋葱1个,淀粉1小勺,油1汤匙
快手焖炖鲈鱼的家常做法,快手焖炖鲈鱼怎么做好吃
做法图解1:鲈鱼洗净切成块;
做法图解2:洋葱切成块;
做法图解3:鱼块放入容器中,加入葱姜、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉抓匀腌制半小时;
做法图解4:不粘锅或珐琅锅倒入适量的油,下蒜瓣和洋葱煸炒出香味;
做法图解5:放入腌制好的鱼块,汁水也一起倒入,喷入料酒,盖上锅盖小火焗10~12分钟;
做法图解6:最后撒上葱花甜椒粒,喜欢吃辣的可以撒上小米椒~
焖鲈鱼的烹饪技巧
来自 夹子妈咪 的作品。
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