莲藕排骨汤是广式汤最常见的一种，下面来介绍下它的好处吧，^_^莲藕红萝卜排骨汤具有止血、清热、解毒的功效与作用。因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显，对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素，对于缺铁性贫血的人，通过喝汤达到增补气血，缓解面色苍白、四肢无力的作用。还能够滋补阳气，对于阳虚所导致的四肢、手脚冰凉也有着很好的预防和缓解的功效。加了些玉米须，玉米须还有一定的排石作用，对于泌尿系结石，包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石有一定的排石作用，对于胆囊结石也有一定的辅助利胆排石的作用。
做广式排骨莲藕汤需要什么食材和配料
排骨350克，莲藕250克，胡萝卜1根，玉米半根，姜适量，玉米须适量，盐适量
广式排骨莲藕汤的家常做法，广式排骨莲藕汤怎么做好吃
做法图解1：备好所有材料，切块。
做法图解2：排骨要飞水，水沸后倒入排骨飞水五分钟。
做法图解3：捞起备用。
做法图解4：洗好适量玉米须和最里面几片玉米叶备用。
做法图解5：全部放进锅里，还有几片姜片。
做法图解6：加水没过食材。
做法图解7：高压锅沸腾后转小火15分钟即可。
做法图解8：加入适量的盐，一碗清甜鲜美的莲藕排骨汤就完成啦。
广式排骨莲藕汤的烹饪技巧
来自 爱吃肉的细细粒 的作品。
标签： 夏天吃什么？
