板栗和秋天烧一起存在的哦!
做板栗烧翅中需要什么食材和配料
翅中10个,姜少许,葱段少许,大料2粒,冰糖适量,料酒适量,味极鲜适量,老抽少许,盐适量,板栗仁200克
板栗烧翅中的家常做法,板栗烧翅中怎么做好吃
做法图解1:翅中洗干净从中间剪开一剪为二
做法图解2:热水绰一下加入料酒和姜片去腥
做法图解3:捞出鸡翅中清水洗干净备用
做法图解4:板栗仁清蒸干净
做法图解5:热水下锅煮3分钟左右
做法图解6:另起锅热油烧糖色放入翅中翻炒倒入少许生抽和蚝油继续翻炒
做法图解7:放入葱姜八角倒入热水炖20分钟左右
做法图解8:放入板栗仁一起再炖15分钟
做法图解9:加入热水开锅大火转最小火20分钟左右汤汁被翅中和板栗基本吸收放入适量盐和鸡精调味即可
做法图解10:完成?
板栗烧翅中的烹饪技巧
板栗仁煮10分钟左右容易烂所以先炖鸡翅中再放入板栗
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