挪威三文鱼含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等，蛋白质含量极高，含量高于养殖的三文鱼！常吃可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，无论是对于儿童生长发育还是成年人预防心脑血管疾病都非常有益！今天用中式调味料来做一道日式的照烧三文鱼，家里简单的调味料搭配起来照样味道鲜美，让挪威三文鱼可适合家庭任何成员的口味！
做照烧挪威三文鱼需要什么食材和配料
挪威三文鱼120克，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白酒1/2勺，白糖1勺，蜂蜜1勺，白醋1/2勺，搭配西兰花、柠檬适量
照烧挪威三文鱼的家常做法，照烧挪威三文鱼怎么做好吃
做法图解1：5毫升的勺子，小碗里放3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。
做法图解2：再加入1勺白酒，1/2白醋，1勺白糖1勺蜂蜜。
做法图解3：最后加半碗清水，搅拌均匀备用。
做法图解4：挪威三文鱼去掉真空塑封膜，非常新鲜，可生食的级别，富含人体必需的多种营养素，营养价值极高！
做法图解5：切一条三文鱼。
做法图解6：不粘锅放适量橄榄油，放入挪威三文鱼煎成两面金黄，注意要用小火。
做法图解7：然后倒入调好的照烧汁，小火收汁，变浓稠后关火。
做法图解8：三文鱼装盘，淋些照烧汁，可装饰些西兰花和柠檬片，也可增加风味，开始享用美味吧！
照烧挪威三文鱼的烹饪技巧
注意全程小火，三文鱼煎的时间不宜过长，可生食的挪威三文鱼，两面各煎1-2分钟即可！
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