从小吃到大的包子,嘎嘎好吃
做粉条肉丁包子需要什么食材和配料
粉条1把,五花肉1块,面粉适量,食用油适量,盐2勺,十三香2勺,鸡精1勺,生抽3勺,老抽1勺,酵母3克,温水适量
粉条肉丁包子的家常做法,粉条肉丁包子怎么做好吃
做法图解1:面粉边家温水边搅拌
做法图解2:然后把面揉成光滑的面团,盖上盖子把盆子放入热水中醒发2到3个小时
做法图解3:水烧开后关火,放入粉条泡开
做法图解4:五花肉切小丁
做法图解5:葱切碎
做法图解6:锅中放油
做法图解7:油热后放入肉丁翻炒
做法图解8:翻炒至肉丁出油煎一会
做法图解9:放入适量盐、生抽、鸡精、十三香和少许老抽,再加上葱花翻炒
做法图解10:翻炒一会即可关火
做法图解11:放入粉条搅拌均匀,尝尝咸淡是否合适
做法图解12:面醒发2或3小时,内部呈蜂窝状即可
做法图解13:面搓成长条均匀切开
做法图解14:擀成有些厚度的皮
做法图解15:包上即可
做法图解16:锅中放入凉水,摆上包子开火
做法图解17:锅开始冒白气后,再蒸二十分钟即可
做法图解18:呈出开吃
做法图解19:嘎嘎好吃
粉条肉丁包子的烹饪技巧
蒸包子的时候水要放多一些,防止干锅
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