做全麦披萨需要什么食材和配料
全麦粉95克，番茄酱适量，火腿6片，玉米粒20克，马苏里拉芝士适量，酵母1克，鸡蛋1个，盐1克，橄榄油2克
全麦披萨的家常做法，全麦披萨怎么做好吃
做法图解1：全麦粉95克鸡蛋1个酵母1克1克橄榄油2克水20ml用筷子搅成絮状然后在碗里揉面揉到光滑
做法图解2：盖上保鲜膜发酵到两倍大
做法图解3：因为家里没有圆的烤盘就做了长方形的现在这个上面铺锡纸或烘焙纸喷点橄榄油防粘然后把面团拉扯成要的形状再拿叉子在上面叉叉叉同时烤箱预热180度10分钟把饼皮先放进去烤180度10分钟
做法图解4：靠饼皮的时候准备材料想吃什么放什么只要注意把水分吸干就好
做法图解5：烤好的饼皮先刷番茄酱铺一层芝士再放料再铺一层芝士厚厚的芝士才能拉丝我铺的少因为不是很爱芝士
做法图解6：然后放进去继续180度10分钟就好了
全麦披萨的烹饪技巧
口感和外面披萨店肯定没得比全麦粉做的就心里上感觉不太会胖这次做出来的口感就是普普通通边缘不像外面的那么脆
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