喜欢吃红枣，也喜欢吃枣泥，今天用面包机做枣泥，省去炒馅的烦恼，省时又省力，配上香酥的饼皮，可爱的枣泥酥，真是吃也吃不够。
做枣泥酥需要什么食材和配料
枣泥馅：，红枣300克，糯米粉20克，玉米油30克，饼皮：，低筋面粉100克，奶粉20克，黄油50克，全蛋液30克，糖35克，盐1克，表面装饰：，全蛋液适量，黑芝麻适量
枣泥酥的家常做法，枣泥酥怎么做好吃
做法图解1：红枣300克，用清水煮熟，能剥掉皮的程度。
做法图解2：20克糯米粉小火炒熟，颜色微微发黄。
做法图解3：煮熟的红枣轻松剥去皮。
做法图解4：放入料理机打成枣泥。
做法图解5：将枣泥放入面包机，放入20克熟的糯米粉。
做法图解6：30克玉米油，启动面包机15分钟。
做法图解7：不用炒馅，面包机轻松做的枣泥。
做法图解8：盆里放入50克室温软化的黄油、35克糖、1克盐，先把它们融合到一起。
做法图解9：再用电动打蛋器打发。
做法图解10：分两次加入30克全蛋液。
做法图解11：打发的黄油是蓬松细腻的状态。
做法图解12：筛入100克低筋面粉和20克奶粉。
做法图解13：用刮刀压拌均匀，黄油和粉类充分混合。
做法图解14：用一半面团擀成长条形，面垫上放一些面粉防粘，然后将一半的枣泥也搓成长条，放到面皮上。
做法图解15：用手将封口捏紧，轻轻搓一搓，依次做好两根。
做法图解16：我又在中间切了一刀，一共是4根，放入冰箱冷冻半小时，拿出来刷上全蛋液。
做法图解17：冷冻的面团拿出来切成小段，表面再次刷上全蛋液，放入烤盘。
做法图解18：表面放点黑芝麻点缀。
做法图解19：烤箱提前预热，180度15分钟，时间和温度仅供参考，直到表面成为金黄色。
做法图解20：烤好的枣泥酥，外皮香酥可口，配上纯正的枣泥馅，小巧的枣泥酥，吃也吃不够。
枣泥酥的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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